店员
营业员/店员
全职
2350-5000元/月
# 披萨熊・店员岗位职责
## 一、前厅服务
1. 热情接待到店顾客,引导就座,耐心介绍产品、套餐、优惠活动。
2. 负责点单、收银、核销外卖订单,核对餐品,做好出餐,打包外卖。
3. 解答顾客疑问,妥善处理简单客诉,无法解决及时上报店长。
4. 维护就餐区域整洁,及时收撤餐盘、清理桌面。
## 二、后厨辅助工作
1. 协助制作披萨、小吃、饮品等,备菜、配料,按标准操作流程制作产品。
2. 食材摆放整齐,做好原料盘点,检查食材保质期,杜绝过期食材。
3. 清洗厨具、烤盘、工具,清洁操作台、烤箱、冰箱等设备。
## 三、卫生与环境
1. 每日班前、班后打扫店内卫生:地面、墙面、橱窗、吧台、卫生间。
2. 做好餐具清洗消毒,保持店内干净,垃圾分类处理。
3. 严格遵守食品卫生、穿戴工服工帽,注意个人卫生。
## 四、日常运营
1. 按时上下班,服从店长安排,完成排班工作。
2. 做好库存补货,盘点物料,及时上报缺货。
3. 维护外卖平台订单,保证出餐速度,避免漏单错单。
4. 保管店内物品,爱护设备,发现故障及时告知店长。
披萨熊
认证
10-20人
旅游、餐饮、娱乐、休闲
08-27